Adiós a un icono del dulce: Superindustria ordena la liquidación definitiva de Don Jacobo Postres
Tras casi 40 años de historia, la emblemática cadena santandereana no pudo cumplir con su proceso de reorganización y entra en etapa de cierre judicial.
La Superintendencia de Sociedades ha dictado sentencia final para una de las marcas más queridas por los colombianos. La entidad ordenó la apertura del proceso de liquidación judicial simplificada de la empresa Industrias de Alimentos Don Jacobo S.A.S., confirmando que la compañía ya no cuenta con la viabilidad financiera necesaria para continuar operando ni para cumplir con sus compromisos económicos.
Esta decisión se tomó luego de verificar el incumplimiento del acuerdo de reorganización al que la empresa se había acogido previamente. Según el superintendente de Sociedades, Billy Escobar, esta medida busca cerrar de forma responsable sociedades que han dejado de ser rentables, protegiendo tanto el patrimonio empresarial como los derechos de los acreedores y trabajadores involucrados.
• Trayectoria: Fundada en 1986 en Bucaramanga, llegó a tener más de 60 puntos de venta en 10 ciudades.
• Pérdidas: Entre 2023 y 2024, la empresa registró números rojos superiores a los 900 millones de pesos.
• Desplome de ingresos: En 2024 facturó 12.423 millones de pesos, apenas la mitad de lo reportado el año anterior.
¿Por qué se llega a la liquidación simplificada?
El proceso se activó tras una solicitud del propio representante legal de la empresa, avalada por la Asamblea General de Accionistas. Al revisar los libros contables, la Superintendencia encontró que la caja de la compañía era insuficiente para sostener la operación diaria. La liquidación judicial simplificada permitirá ahora una administración técnica de los activos restantes para garantizar un orden crediticio transparente.
Don Jacobo, que inició como un sueño familiar y se convirtió en un referente nacional de la repostería, se suma a la lista de empresas que no lograron superar las presiones económicas del mercado actual. El cierre ordenado evitará mayores afectaciones a las partes interesadas y pondrá fin a una era en el sector de alimentos en Colombia.
¿ESTÁ EN RIESGO LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA?
El cierre de Don Jacobo es una alerta para el sector comercial. ¿Por qué están quebrando marcas tradicionales en Colombia? Analizamos la crisis del consumo y qué esperar para 2026 en nuestro podcast de hoy.
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